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Siguiendo
la línea de divulgación científica de
la Editorial Filarias, en esta nueva publicación
el lector puede conocer las aplicaciones de los azúcares
a lo largo del Tiempo.
Con este libro
se comprenderá su actuación en el organismo,
y su influencia en diversos aspectos, cmo por ejemplo en el
ejercicio físico o en el desarrollo de ciertas enfermedades.
Como en la
mayoría de las obras publicadas por Editorial Filarias,
el lector tiene la posibilidad de acercarse mucho más
a los aspectos científicos de todos los temas que se
desarrollan en la parte narrativa del libro, a través
del glosario final.
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