Para saber más sobre...VIDA, MUERTE Y AZÚCARES - Francisco Vinagre Arias y Antonia Vinagre Arias

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 EN ESTE LIBRO PUEDES ENCONTRAR RESPUESTA A PREGUNTAS COMO:

1. ¿Por qué consumir dulces engorda si no se hace ejercicio físico?
2. ¿Por qué en la actualidad, en la reserva de la tribu de los indios navajos hay un porcentaje anormalmente alto de individuos con diabetes mellitus tipo II?
3. ¿Por qué se producen gases o flatulencias comiendo primero naranja y después pan?
4. ¿Por qué es peligroso un ayuno prolongado debido a una huelga de hambre?
5. ¿Por qué las tribus africanas que usan mandioca para hacer harina no mueren envenenadas por el ácido cianhídrico que contiene este alimento?
6. ¿Por qué provoca la muerte el gas cianuro de hidrógeno de la “cámara de gas”?
7. ¿A qué se debe el envejecimiento del vino?
8. ¿Por qué los antiguos romanos añadían creta al vino?
9. ¿Por qué en los organismos que existen células cancerosas se acelera el consumo de glucosa y de lactato de la sangre, y la célula cancerígena se convierte en un parásito metabólico que depende del hígado para obtener energía?
10. ¿Por qué el pan se endurece con el tiempo?
11. ¿Por qué los diabéticos de edad avanzada tienden a desarrollar aterosclerosis y cataratas?
12. ¿Qué ventaja que debe tener la hemoglobina del feto frente a la de la madre para que no se produzca la muerte del feto?
13. ¿Por qué se produce el “rigor mortis”?
14. ¿Por qué no es suficiente dejar de comer para perder peso rápidamente?
15. ¿Por qué se produce la hipoglucemia neonatal?
16. ¿Cómo se explican los síntomas de los individuos que padecen escorbuto?
17. ¿Por qué para los rumiantes la hierba es un nutriente y no lo es para las personas, y por qué los humanos nos podemos alimentar de pan?.
18.¿Qué explicación bioquímica contradice que sea acertado hibernar cuerpos en nitrógeno líquido para que en futuro lejano la ciencia médica pueda curarles y “resucitarlos”?
19. ¿Por qué es bueno que las embarazadas tomen suficiente vitamina C en su dieta?
20. Los antiguos esquimales de Groenlandia tenían por dieta principal foca y pescado. ¿A partir de estos alimentos como podía su organismo conseguir la glucosa que necesitaba su cerebro para funcionar?
21. ¿Por qué la leche de las madres es importante para los bebés y cuál es la diferencia en composición de nutrientes principales respecto a la leche de vaca?.
22. En una situación de miedo, nerviosismo, angustia o estrés ¿por qué se nos queda la boca seca y qué cambios bioquímicos tienen lugar en el organismo para conseguir energía?
23. ¿Por qué la ingestión de fructosa antes de una prueba física puede ser útil?
24. ¿Por qué los alcohólicos crónicos pueden padecer hígado graso?
25. ¿Por qué la heparina es un anticoagulante?
26. ¿Por qué la heparina puede proteger contra el envejecimiento celular?
27. ¿Qué consecuencias puede tener la galactosemia y cómo se detecta en un bebé recién nacido?
28. ¿Por qué los diabéticos tipo II no presentan cetoacidosis?
29. ¿Por qué es más acentuado el efecto de las agujetas si se consume bebida alcohólica antes del ejercicio físico?
30. ¿Por qué el entrenamiento es bueno para aumentar la resistencia en el ejercicio físico y qué dieta se debería aplicar para que fuera un buen complemento para obtener un mejor rendimiento?

Y EN ESTE LIBRO ENCONTRARÁS RESPUESTAS A MUCHAS PREGUNTAS MÁS.